quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Enroladinho de Salsicha assado

Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 sache de fermento para pão
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • leite morno suficiente para sovar a massa

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, misture bem, faça uma cova no centro da tigela com os ingredientes secos já misturados, acrescente o óleo, os ovos e aos poucos coloque leite morno suficiente para formar uma massa homogênea. Sove a massa até ficar lisa e macia, uns 10 minutos.
  • Cubra a tigela com pano de prato úmido, deixe crescer até dobrar de volume.
  • Após este tempo abra a massa sobre mesa polvilhada com farinha de trigo, corte tiras de massa, e enrole em meia salsicha.
  • Coloque em forma untada com óleo, pincele com ovo, polvilhe orégano. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Depois leve ao forno pré-aquecido para assar +/- 50 minutos. 
Fonte de pesquisa: http://www.modaeafins.com.br/enroladinho-de-salsicha-assado/

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Creme dos Deuses

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 2 caixas de gelatina sabor morango
Modo de preparo:
Levar ao fogo, o leite, a maizena (dissolva em um pouco de leite antes de levar ao fogo) o leite condensado, 6 colheres de açúcar, e as gemas, mexa até engrossar e formar um creme
Espalhe em um pirex (grande)
Bata as claras em neve com 15 colheres de açucar, até que forme um suspiro e reserve
Ferve 2 xícaras de água e dissolva as 2 caixas de gelatina, misturando bem
Misture delicadamente com uma colher, o suspiro, com as gelatinas dissolvidas na água ainda quente
Despeje em cima do creme, no qual deve estar frio
Leve à geladeira, sirva no dia seguinte

Fonte de pesquisa: http://www.modaeafins.com.br/creme-dos-deuses/

domingo, 12 de janeiro de 2014

Como ser uma boa aluna?

Bom, todo mundo quer ter boas notas, ir em férias rápido. Mas para isso acontecer temos que ter um bom desempenho né? Então aqui vai 10 truques super legais, fáceis e infalíveis para vocês. Espero que gostem! ^_^


1. Não faltes às aulas! Pode não parecer mas é mesmo muito importante. Quando estás nas aulas, mesmo que não gostes do professor ou da disciplina, se tiveres vontade de aprender vais sempre absorver matéria, tirar os teus próprios apontamentos, mantendo-os organizados e assim quando fores estudar tudo será muito mais simples! Para além disso evitas chumbar por faltas ou ter problemas com os teus pais e professores.
2. Sublinha no livro. Quando os livros são pequenos (livros de ensino básico/secundário), até se pode tornar plausível em casa quando se vai estudar sublinhar aquilo que achamos mais importante, apesar de que se o fizéssemos logo na aula pouparíamos tempo. Quando se chega à universidade e se tem vários livros de quinhentas a mil e tal páginas para estudar para cada disciplina, tal torna-se impossível, e é mesmo importante que isso seja feito na aula, à medida que se acompanha a matéria.
3. Faz esquemas e resumos. O facto de escreveres a matéria por palavras tuas faz com que a aprendas mais rapidamente e que, quando a fores estudar/rever não tenhas tanta "palha" pelo meio, mas sim apenas aquilo que é essencial, que facilita em muito a aprendizagem.
4. Tira dúvidas e faz exercícios! Quando tiveres uma dúvida, não tenhas problemas em perguntar ao professor ou a um colega teu que saiba, pois só assim poderás ter pleno conhecimento da matéria... uma dúvida leva a que confundas toda a matéria. Também é importante que faças exercícios, pois só saber a matéria não chega, é preciso saber aplicá-la, pois é isso que te pedem nos testes.
5. Empenha-te e esforça-te. Nada se consegue sem trabalho, e quando se consegue algo de mão beijada não tem o mesmo sabor de quando trabalhámos para a conseguir. Quando encontrares dificuldades não desistas, lembra-te do teu objectivo e trabalha para o conseguires. Quando precisares pede ajuda, não tens de ter vergonha disso!
6. Sê responsável. O facto de teres muita liberdade, não quer dizer que tenhas de fazer tudo o que queres, de andar sempre no farrabadó e não ligar nada aos estudos. Quanto mais liberdade tiveres, mais responsabilidade tens de ter, e não te deixar seguir por caminhos menos bons. Se há pessoas que não estudam nada, que andam sempre a passear, nas noitadas, etc. se tu queres ser uma boa aluna (um bom aluno) não te podes deixar levar por isso, tens de te deixar levar, sim, pelos teus objectivos pois, embora pareça cruel, é isso que no futuro distingue as pessoas.
7. Faz um horário. Se sabes que tens muita coisa para fazer e o tempo parece que nunca chega, a melhor coisa que tens a fazer é um horário semanal com as obrigações a horas fixas: as aulas, o estudo, a hora do ginásio, as explicações, etc. Tudo o resto deve ser incluido nas horas sobrantes.
8. Tem actividades extra. Não é por só te dedicares aos estudos que vais ter boas notas. Deves ter uma ocupação extra, que ocupe entre 1 a 6 horas por semana, para te manteres saudável e libertares o stress, pois assim estarás mais disposta quando chegar a hora do estudo. O desporto é uma óptima actividade!
9. Dorme e tem uma boa alimentação. É essencial dormir pelo menos 7 horas por noite, pois o organismo precisa de repor o que se perdeu durante mais um longo dia. Caso não durmas o suficiente, no dia seguinte a tua memória e atenção estarão mais debilitadas e o teu rendimento será menor. Também é de notar como se dividem as horas de sono... é mais saudável dormir da meia noite às 7 da manhã do que das 3 da manhã às 10 da manhã (por exemplo, apesar de ser o mesmo número de horas). A alimentação também é muito importante, pois o teu organismo deve ter todos os nutrientes essenciais para que consigas ter um bom rendimento na escola. Na altura de mais stress bebe um chá quentinho antes de dormir, faz milagres :)
10. Ser feliz e ter amigos. O facto de andares triste e sozinho só faz com que a certo momento te sintas cada vez mais no fundo do poço e já não tenhas vontade e força para nada. Nem sempre estamos felizes, mas é bom ter alguém com quem falar dos teus problemas, alguém que te compreenda e apoie. Deves escolher para ter do teu lado pessoas com objectivos semelhantes aos teus, caso contrario terás muitos desentendimentos, o que acabará por te prejudicar.

Quando não tiveres mesmo vontade nenhuma de estudar, pensa:
* Estudo porque preciso para ser alguém;
* Estudo para me superar a mim mesmo e tentar ser o melhor;
* É bom estudar, porque estudar traz conhecimento e cultura;
* Ter conhecimento é sinónimo de tirar um curso e, por isso, ter um emprego para me sustentar;
* É bom tirar boas notas, sentir orgulho pelo nosso trabalho;
* Eu tenho um objectivo, e o mais importante é cumpri-lo, sem me desiludir a mim mesmo.

Fonte de pesquisa: http://modaebeleza.com.pt/226704.html

Joelho

Ingredientes:
  • 1 copo de leite morno
  • 30 g de fermento para pão
  • 1 colher sopa rasa açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
  • Queijo
  • Presunto
Modo de preparo:
  • Dissolve o fermento com o açúcar
  • Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
  • Deixar descansar por 15 minutos
  • Faça bolinhas pequenas
  • Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
  • Enrole como rocambole e pincele com gema
  • Leve ao forno até dourar

Tempo de preparo: 40 Minutos
Fonte de pesquisa: http://www.modaeafins.com.br/joelho/

Pintar animais

Que tal pintar bichinhos fofos?







Pé de Moça

Ingredientes:
  • 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar
Modo de preparo:
  • Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  • Coloque na fôrma ligeiramente untada com manteiga.
  • Depois de frio, corte em quadrados de 5x5cm e passe, um a um, no açúcar.
  • Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24 h para cristalizar.
Fonte de pesquisa: http://www.modaeafins.com.br/pe-de-moca/

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

Bombons de morango e brigadeiro branco

Ingredientes:
  • 25 morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa rasa) de margarina
  • Margarina para untar as mãos
  • 400 g de chocolate ao leite fracionado

Modo de preparo:
1.Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente

2.Nem tire os cabinhos

3.Enquanto isso, prepare um brigadeiro branco com o lata de leite condensado e a margarina no micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo a cada 2 minutos

4.Acomode numa travessinha e espere esfriar.

5.Reservei

6.Se preferir, poderá preparar numa na panela, mexa sempre até que o fundo da panela apareça

7.Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel

8.Reserve os cabinhos separadamente

9.Então, unte as mãos com margarina sem sal e pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira)

10.Abra a massa finamente e dentro arrume o morango seco

11.Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta

12.Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina

13.Leve à geladeira para firmar

14.Para a cobertura, coloquei dentro de uma tigela grande no microondas o chocolate ao leite fracionado derretendo de 30 em 30 segundos, até que ficasse como uma calda bem lisa e uniforme

15.Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e cole os cabinhos aproveitando que o chocolate ainda está mole

16.Espere que sequem todos para provar

Tempo de preparo: 45minRendimento: 25 porções

Fonte de pesquisa: http://www.modaeafins.com.br/bombons-de-morango-e-brigadeiro-branco/